Pflanzenteil: Schote
Botanischer Name: Vanilla planifolia
Herkunftsland: Madagaskar
Gewinnung: Extraktion

Kindheit schmeckt nach Vanille. Oder schmeckt Vanille nach Kindheit? Jedenfalls weckt der sahnige Duft aus der braunen Schote diverse Erinnerungen in uns. Der Duft vermittelt uns ein Gefühl von Wärme, Geborgenheit, Zärtlichkeit und Nähe, macht gelassen und soll uns sogar freundlicher stimmen.
Die Frucht entstammt einer Kletterorchidee, die ursprünglich aus Mexiko kommt und mit der schon die Azteken ihre Speisen verfeinerten. Jahrhunderte lang blieb Mittelamerika das einzige Erzeugerland für Vanille, da andernorts der natürliche Bestäuber fehlte. Erst 1841 entwickelte man die künstliche Bestäubung, die es mittlerweile möglich macht in anderen Ländern wie z.B. Indonesien, Comoren und Madagaskar Vanille anzubauen. Vanille ist das wichtigste Gewürz in der Schokoladenindustrie und wird für zahlreiche Süßspeisen und bei der Likörherstellung verwendet.

Vanille Extrakt 10:90
Extrakte sind alkoholische Lösungen der Harze. Es werden hierbei die Wirkstoffe des natürlichen Ausgangsproduktes in 96 %igem Alkohol gelöst. Die Einwirkungsdauer beträgt 6-8 Wochen. Extrakte werden in der Naturmedizin bei Stoffen angewendet, aus denen ein ätherisches Öl nur schwierig oder unter erheblichem Kostenaufwand gewonnen werden kann oder wenn es die Art der Anwendung oder der Stoff selbst erfordert. So bilden z.B. manche Stoffe bei der Gewinnung des ätherischen Öls lediglich Wachse, aus denen die Wirkstoffe in einer Tinktur gelöst werden müssen, um Anwendungen damit durchführen zu können. Da das Vanille Extrakt leichter zu verarbeiten ist, empfehlen wir dies zur Verwendung in der Aromaküche, in der Duftlampe und Duftkompositionen.
Der Geruch der Vanille vermittelt uns Geborgenheit und Wärme, weckt verloren geglaubte Eindrücke der Kindheit. Auch Kinder kann man mit diesem Duft beruhigen und ihnen ein Gefühl von Sicherheit und Halt geben. Bei Ärger, innerlicher Unruhe und Wut tröstet Vanille auf ganz sanfte Art.

Tipp: Zur Herstellung von Crèmen, Blasamen, Massageölen und Parfums empfehlen wir die Verwendung von Vanille Absolue 90:10, da es dickflüssiger und somit duftintensiver ist.


Einheit: 5 ml