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„Ich hab vom feeling her ein gutes Gefühl“

Ätherische Öle für die Aromaküche

Naturreine ätherische Öle werden in der Aromaküche zur Aromatisierung von Speisen eingesetzt. Neben der naturreinen Qualität, idealerweise in Bio-Qualität, ist die Dosierung ausschlaggebend für den Erfolg beim Küchen und Kreieren. Wir empfehlen auf 50 ml Basisöl (wie beispielsweise Sojaöl, Macadamia-Nussöl, Leinsamenöl usw.) eine Dosierung von 5 bis maximal 10 Tropfen ätherischem Öl, je nach Öl. Davon kann dann je nach gewünschter Intensität ½ - 1 Teelöffel für eine Speise verwendet werden. Der Kreativität sind beim Kochen mit ätherischen Ölen keine Grenzen gesetzt!

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