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Backen mit ätherischen Ölen
Natürliche Aromen für die Weihnachtsbäckerei
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Original Birkenzucker aus Finnland
Zucker kann gesund sein??? Ja! Der feeling Birken-zucker ist die gesunde Alternative zum konventionellen Industriezucker! Der Birkenzucker (Xylit) wird zu 100% aus den Rinden von Laubbäumen in Finnland hergestellt und ist garantiert gentechnikfrei.
Der feeling Birkenzucker kann 1:1 wie konventioneller Zucker verwendet werden, hat eine angenehme Süße und ist ideal für die ganze Familie. Der gesunde Birkenzucker hat nämlich eine zahnpflegende Wirkung und ist daher ideal zum Naschen für Kinder! Darüber hinaus hat er auch wesentlich weniger Kalorien, als gewöhnlicher Zucker und ist somit auch für eine kalorienbewusste Ernährung ideal. Da Birkenzucker insulinunabhängig verstoffwechselt wird, ist er sogar für Diabetiker geeignet. Birkenzucker – der gesunde Zucker!
Lesen Sie mehr über den Original feeling Birkenzucker aus Finnland in unserem kostenlosen Infofolder
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Kokosöl nativ bio | Cocos nucifera
Zum Kochen und Backen brauchen wir Fett. Doch Fett ist nicht gleich Fett! Hier können wir unserer Gesundheit und auch unserem Gewicht sogar etwas Gutes tun! Die besondere Zusammensetzung der Fettsäuren macht das Kokosöl so bekömmlich und sie können es auch zum Braten verwenden. Tipp: Kokosöl zum Backen - Kokosöl statt Butter! Kekse und Kuchen werden durch Kokosfett nicht nur gesünder, sondern auch knuspriger. Es reicht, nur drei Viertel der im gewohnten Rezept angegebenen Menge an Butter zu verwenden.
Rezeptidee Kokosmürbchen
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Ätherische Öle > naturreine Aromen für Ihre Weihnachtsbäckerei
Naturreine ätherische Öle lassen sich ideal in der vitalen Aroma-Küche verwenden. Sie wissen nicht, wie das geht? Ganz einfach! Erste Regel: Weniger ist mehr! Lieber mit 1 Tropfen beginnen und nachher etwas mehr verwenden. Zweite Regel: Ätherische Öle müssen immer emulgiert werden, also gut mit Birkenzucker, Sahne oder Ei verrühren/vermischen, damit sie sich mit der Masse binden. Dritte Regel: Der Fantasie freien Lauf lassen und ganz neue Kreationen ausprobieren!
Mehr über die Anwendung ätherischer Öle in der Aromaküchen finden Sie hier.
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Gebäck- und Glühweinmischung bio
Die wundervoll weihnachtlich duftende Mischung naturreiner Öle besteht aus Weingeist sowie den Orangenöl bio, Zitronenöl bio, Zimtöl bio und Nelkenöl bio - ideal für die Adventszeit! Glühwein, Glühmost, Früchtepunsch, Weihnachtsbäckerei, Lebkuchen, Schokodesserts, Kuchen jeder Art und vieles mehr können damit verfeinert werden!
Rezept für Ihren unnachahmlichen Glühwein:
1 Liter Rotwein
400 ml Wasser oder Apfelsaft
4 gehäufte Esslöffel Birkenzucker
10 Tropfen Gebäck & Glühwein bio Mischung
Zubereitung: Wein und Wasser erhitzen, 10 Tropfen Gebäck- und Glühweinmischung mit dem Zucker gut verrühren und im heißen Getränk auflösen. Einfach, schnell und sehr fein im Geschmack!
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Fruchtschalenmix bio
Der spritzig-fruchtige Fruchtschalenmix ist eine Mischung von Zitronenöl, Orangenöl, Mandarinenöl und Limettenöl – alle aus kontrolliert biologischem Anbau! Die fein abgestimmte Komposition gibt Ihren Süßspeisen den letzten Schliff und eine überraschend fruchtige Note. Tipp: Für eine Zuckerglasur mit fruchtigem Aroma einfach gewünschte Menge Birkenstaubzucker mit 2 Tropfen Fruchtschalenmix bio und wenigen Tropfen Wasser vermischen!
Weitere Rezeptideen rund um die Weihnachtsbäckerei finden Sie hier.
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Aromaküche SWEET | Setangebot für gesunde Naschkatzen
Ätherische Öle, native Pflanzenöle sowie finnischer Birkenzucker werden in der gesunden Ernährung eingesetzt. Mit dem Setangebot Aromaküche sweet sind Sie bestens gerüstet für die anstehende Weihnachtsbäckerei. Der Umgang mit ätherischen Ölen wird Ihnen leicht gemacht und im Handumdrehen zaubern Sie wertvolle und schmackhafte Kekse, Bäckereien und Speisen! Das aktuelle Aromakochbuch gibt Ihnen dazu viele Tipps, Infos und eine Menge toller Rezepte!
Im Set "Aromaküche SWEET" enthalten:
- Buch "Aromaküche - Gaumenfreuden mit äth. Ölen"
- Birkenzucker Kristall, 1 kg
- Kokosöl nativ bio (Cocos nucifera), 200 g
- Vanille Extrakt (Vanilla planifolia), 5 ml
- Zitronenöl bio (Citrus limon), 10 ml
- Fruchtschalenmix bio (100% naturreine Öle), 10 ml
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Na, schon Lust auf die Weihnachtsbäckerei? Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und überraschen Sie sich und Ihre Familie mit ideenreichen und ausgefallenen Leckereien aus der Naturküche!
Alles Liebe,
Ihr feeling Team
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